traditionalromanesc.ro trafic.ro

De beut / Tarie / Muntenia

Toate anunturile

Palincă de prună (Ţuică pălită,Ţuică arsă) BIO, de la Emil Florescu (English version below)

11 Decembrie 2011

Băutură alcoolică speficic românească obţinută prin distilarea dublă a borhotului de prune şi păstrată o perioadă in butoaie de stejar şi dud.

Acest produs nu contine zahăr sau alti indulcitori, aromatizanţi, ingredienţi sau coloranţi care să păcălească simţurile organismului uman, gustul şi aroma provenind de la prunele folosite exclusiv ca materie primă, iar culoarea de la lemnul din care a fost confecţionat butoiul.

Prunele sunt din soiurile: vânătă românească, negre, ciotuşe, văratece, grasă, recoltate din livezile Florescu din comuna Dănicei, jud Vâlcea şi Comuna Cuca, jud Argeş.

Potrivită pentru cadouri este palinca din sticlele speciale lucrate manual de un meşter sticlar.


Calităţile pălincii de prună

•    Creează bună dispoziţie, este generator de energie, deschide calea unor discuţii corecte şi de suflet.
•    Este un stimulent al poftei de mancare, stimulează digestia, diminuează pofta de dulce şi reduce rezintenţa la insulină.
•    Este un produs antiseptic, diminuează infecţiile stomacale şi intestinale.
•    Elimină chiar şi stările depresive de moment, stresul, dă pofta de viaţă. Consumul moderat are efect benefic în boala coroiană, puţintică ţuică este un balsam pentru inimă, fiind vasodilalator.
•    Poate duce la eliminarea unor stări fizice incomode (răceală, guturai).
•    Este prefaţa dialogului dragostei.
•    Se foloseşte la diverse tratamente în combinaţie cu mierea de albine sau cu propolisul.

Tradiţie
Această băutură este facută din timpuri stravechi sub numele de „ţuică pălită”, „ţuică arsă” sau „ţuică întoarsă”, folosind procedeul de distilare dublă a borhotului de prune.

Prima atestare scrisă datează din anul 1931, intitulată “Autorizaţie pentru Cazane de Fabricat Ţuică şi Rachiuri Naturale” emisă pe numele strămoşului nostru Ilie N. Iordache, bunic de mamă al lui Floresccu Mariţa, din comuna Cuca, satul Launele de jos, producător şi consumator de ţuică ce a trăit 90 de ani fără să fie consultat de medic.

In cuprinsul acestui document se menţionează printre altele că „produsul obţinut nu poate avea tăria mai mare de 70 grade”.

In comuna Cuca se preferă la consum ţuică obtinută printr-o singură distilare care este mai gustoasă şi mai aromată, ţuică pălită (pălinca)îin urma procesului de redistilare câştigând concentraţie alcoolică în detrimentul gustului şi aromei.

Atunci când din diverse cauze ţuica „dă acră”, se face redistilarea acesteia, ţuica pălită rezultată fiind păstrată o perioadă în butoaie din dud sau stejar pentru a căpăta o culoare specifică.

Certificări:
Livezile noastre sunt certificate ecologic de Lacon Germania-Sucursala Română prin certificatul Nr. Ro-2008-3067.
Distilrea prunelor se face în instalaţia de distilare verificate la Oficiul Municipiului Bucureşti pentru Protecţia Consumatorilor, Laboratorul pentru Analiza Calităţii Vinurilor şi Băuturilor Alcoolice, buletin de analiză Nr. 497 din 9.09.2004.

Vă ofer şi Ţuică de prună „Doi ochi albaştri”, intraţi aici să vedeţi

------------------------------------------------------------------------------------------------

BIO Palinca (plum brandy), from Emil Florescu

 

Traditional romanian brandy obtained through a process of double distillation of plum borhot (fermented fuit leftovers after making tuica), kept in oak or mulberry tree barrles.

This product does not contain sugar or any other sweeteners, synthetic aromas, colours or other ingredients to trick human senses; its taste and aroma come only from the plums, and the color comes from the type of wood from which the barrel is made.

Plums are of various sorts: romanian purple, black, ciotuşe, summery, chunky, all of them reaped from Florescu's orchards in the village of Dănicei, Vâlcea county or in the village of Cuca, Argeş county.

Suitable for gifts is palinca bottled in special hand-made bottles, made by a local master glass blower.

Characteristics of Plum Palinca

•    creates a sense of well-being, gives you energy and opens the path towards straightforward and earnest discussion;

•    boasts the appetite, helps digestion, diminishes cravings for sweets, reduces resistance to insulin;

•    has antiseptic effects, reduces stomach- and intestinal infections;

•    eliminates depression, stress, increases the appetite for life; moderate consumption helps with coronary disease; a little ţuica is like a balm for the heart,  acting as an vasodilator.

•    can eliminate uncomfortable physical conditions (such as flu or runny-nose);

•    it is the preface to the dialogue of love ;

•    can be used in various remedies in combination with honey and propolis.

Tradition

This brandy has been produced for ages by the ancestors of the Florescu family, using the process of double distillation, and is also known as "burnt tuica" or "reversed tuica".

First written document dates from 1931 and is entitled "Authorization for Ţuica and Natural Spirits Caldrons". It was issued in the name of our ancestor Ilie N. Iordache, mother-side grandfather of Florescu Mariţa of Cuca village, a producer and consumer of tuica who lived 90 years, and not once was he consulted by a doctor.

The document mentions, among other things, that "the final product can not have an alcoholic strength higher than 70 degrees".

In the Cuca village, people prefer tuica - the brandy obtained from a single distillation process, because it is tastier and has a better aroma. However, due to the double distillation process, palinca has the advantage of increased alcoholic strength.

Whenever it happens that, for various reasons, tuica becomes sour, it is being re-distilled; the resulting product, palinca, is kept for a period of time in oak or mulberry tree barrels, in order to gain that specific colour.

Certificates

Our orchards are ecologically certified by Lacon Germany –the Romanian branch, by certificate no. Ro-2008-3067.

Plum distillation is done in installations verified by Consumer Protection Office, Bucharest, Laboratory for Quality Analysis of Wine and Alcoholic Beverages, bulletin no. 497 from 9.09.2004.

I also make plum brandy "Two blue eyes", go here to see.

If you can't contact the sellers of these products, please write us a message using the contact form and we will try to offer assistance in purchasing the items.



Emil Florescu Comuna Cuca, Jud Argeş 0721 764 626


    Starea anuntului: Activ
    Voteaza
    Nota 0.41 din 5 (12 voturi)

    Precizare:
    Producatorii isi asuma intreaga responsabilitate pentru anunturile postate.
    Tags: palinca, arges, pruna
    Inapoi la harta Toate anunturile

    Comenteaza

    CIPRIAN • 11 Jan 2019
    Aveti mare atentie, daca vreti sa cumparati tuica de la Emil Florescu. Testatio inainte de a o cumpara. L-am cunoscut pe domnul Emil Florescu chiar la tirgul de craciun in Bucuresti, peste drum de casa poporului. Intradevar are o tuica foarte gustoasa, eu am cumparat tuica batrana pe care o vindea cu 60 de lei kg. Dupa ce i-am cumparat cateva sticle, si recunosc ca mi-a placut am negociat la telefon cu domnul Emil si mi-a spus ca daca cumpar mai mult imi lasa la 50 de ron kg, dar va trebuii sa o sun pe tanti Flori cumnata dinsului si sa stabilesc cu ea o intalnire, pentru ca dumnealui nu se afla in Bucuresti in momentul de fata.Am sunato pe tanti Flori, care ma cheamat sa ma intalnesc cu dansa chiar la CIMITIR. Am fost putin surprins sa aud ca doamna in loc sa ma cheme la ea acasa, ma cheama la cimitirul postavarul, undeva pe la capatu lu 101. Dupa ce am ajuns la fata locului am constatat ca tuica batrana, care este usor galbuie chipurile de la butoiul de dud in care a imbatranit timp de 5 ani, era botezata cu apa si nici pe departe nu mai semana la gust cu ce cumparasem eu de la domnul Emil 15 zile inainte la targul de craciun, nu mai avea aceiasi tarie, nici gustul pe care eu il stiu. Sunt convins ca domnul Emil Florescu este implicat in aceasta excrocherie deoarece nu mi-a raspuns la telefon, cand l-am apelat de nenumarate ori, si nici nu ma contactat pentru a ma intreba din ce motiv am refuzat marfa. Mai vreau sa mentionez ca domnul defraudeaza si statul Roman, adica pe noi toti Romanii deoarece, cand am cumparat de la dansul la targul de craciun, nu mi-a dat bon fiscal nici macar o data, nici el nici cele doua doamne care lucreaza pentru dansul, asa ca aveti mare grija daca vreti sa cumparati marfa de la nea Emil si testati marfa acolo pe loc sa nu cumva sa aveti o surpriza acasa.
    Reply
    0
    Rubye_Lono • 22 Mar 2012
    locate connecticut *** offenders *** clubs in prague rosa acosta *** tape body paint lesbians *** black grannies huge bunette tits katie jordan *** video free xxx classics jamaica *** videos porn mpvies online mom gives blowjobs witch elyon hentai free whore porn videos zero tollerance adult video olivia mojica porno free teen *** movies videos exotic *** moves ex girlfriend video *** revenge gay park *** australia vic locations donna reed oral ***
    Reply
    0