traditionalromanesc.ro trafic.ro

De beut / Tarie / Muntenia

Toate anunturile

Ţuică de prună BIO “Doi ochi Albaştri”, de la Emil Florescu (English version below)

11 Decembrie 2011

Băutură alcoolică specific românească făcută exclusiv din prune, păstrată numai in butoaie de stejar sau dud.

Ţuica nu contine zahăr sau alti indulcitori, aromatizanţi, ingredienţi sau coloranţi care să păcălească simţurile organismului uman, gustul şi aroma provenind de la prunele folosite exclusiv ca materie primă, iar culoarea de la lemnul din care a fost confecţionat butoiul.

Prunele sunt din soiurile: vânătă românească, negre, ciotuşe, văratece, grasă, recoltate din livezile Florescu din comuna Dănicei, jud Vâlcea şi Comuna Cuca, jud Argeş.

Potrivită pentru cadouri este ţuica din sticlele speciale lucrate manual de un meşter sticlar.


Calităţile ţuicii “Doi ochi albaştri”

În trecut, localitatea Cuca fiind amplasată la distanţă mare de oraş şi neexistând farmacii şi spitale în zonă, oamenii foloseau “ţuicomicina” drept leac pentru dureri de stomac, dezinfecţii ale rănilor, frecţii, dureri de dantură.

•    Creează bună dispoziţie, este generator de energie, deschide calea unor discuţii corecte şi de suflet.
•    Este un stimulent al poftei de mancare, stimulează digestia, diminuează pofta de dulce şi reduce rezintenţa la insulină.
•    Este un produs antiseptic, diminuează infecţiile stomacale şi intestinale.
•    Elimină chiar şi stările depresive de moment, stresul, dă pofta de viaţă. Consumul moderat are efect benefic în boala coroiană, puţintică ţuică este un balsam pentru inimă, fiind vasodilalator.
•    Poate duce la eliminarea unor stări fizice incomode (răceală, guturai).
•    Este prefaţa dialogului dragostei.

Tradiţie
Această băutură este facută din timpuri stravechi de moşii şi strămoşii familiei Florescu, descendentă a familiei Schiteanu şi Calcianu, descendente la rândul lor din neamurile Iordache şi Comănescu.
Prima atestare scrisă datează din anul 1931, intitulată “Autorizaţie pentru Cazane de Fabricat Ţuică şi Rachiuri Naturale” emisă pe numele strămoşului nostru Ilie N. Iordache, bunic de mamă al lui Floresccu Mariţa, din comuna Cuca, satul Launele de jos, producător şi consumator de ţuică ce a trăit 90 de ani fără să fie consultat de medic.
Cel mai vechi document în care sunt amintite date despre meleagurile pe care a fost amplasată comuna Cuca, este datat 3 aprilie 1853, care face referire la un act mai vechi din 1537.
Din acest document se dovedeşte că încă din anul 1537, pe ambele maluri ale pârâului Chitirova existau aşezări moşneneşti.

Certificări:
Livezile noastre sunt certificate ecologic de Lacon Germania-Sucursala Română prin certificatul Nr. Ro-2008-3067.
Distilrea prunelor se face în instalaţia de distilare verificate la Oficiul Municipiului Bucureşti pentru Protecţia Consumatorilor, Laboratorul pentru Analiza Calităţii Vinurilor şi Băuturilor Alcoolice, buletin de analiză Nr. 497 din 9.09.2004.
 

Fac si Palincă de prună arsă sau pălită, vedeţi aici anuntul

-------------------------------------------------------------------------------------

BIO Tuica (plum brandy)"Two blue eyes", from Emil Florescu

 

Traditional Romanian brandy, made exclusively from plums, kept in oak or mulberry tree barrels.

Tuica does not contain sugar or any other sweeteners, synthetic aromas, colours or other ingredients to trick human senses; its taste and aroma come only from the plums, and the color comes from the type of wood from which the barrel is made.

Plums are of various sorts: romanian purple, black, ciotuşe, summery, chunky, all of them reaped from Florescu's orchards in the village of Dănicei, Vâlcea county or in the village of Cuca, Argeş county.

Suitable for gifts is the tuica bottled in special hand-made bottles, made by a local master glass blower.

Characteristics of "Two Blue Eyes" tuica

Back in the days, as Cuca village was a long distance away from the city, and without having any pharmacies or hospitals in the area, villagers used "tuicomicine" as a cure for stomach and tooth aches, wound disinfection or massages.

•    it creates a sense of well-being, gives you energy and opens the path towards straightforward and earnest discussion;

•    boasts the appetite, helps digestion, diminishes cravings for sweets, reduces resistance to insulin;

•    has antiseptic effects, reduces stomach- and intestinal infections;

•    eliminates depression, stress, increases the appetite for life; moderate consumption helps with coronary disease; a little ţuica is like a balm for the heart,  acting as an vasodilator.

•    can eliminate uncomfortable physical conditions (such as flu or runny-nose);

•    it is the preface to the dialogue of love.

Tradition

This brandy has been produced for ages by the ancestors of the Florescu family, a descendant of Schiteanu and Calcianu families, in their turn descendants of Iordache and Comanescu families.

First written document dates from 1931 and is entitled "Authorization for Ţuica and Natural Spirits Caldrons". It was issued in the name of our ancestor Ilie N. Iordache, mother-side grandfather of Florescu Mariţa of Cuca village, a producer and consumer of tuica who lived 90 years, and not once was he consulted by a doctor.

The oldest document referring to the land on which Cuca village is built dates back in 1853, and refers to an even older document dated 1537. This document proves that as early as 1537 both banks of Chitirova stream were inhabited by the natives.

Certificates

Our orchards are ecologically certified by Lacon Germany, Romanian branch, by certificate no. Ro-2008-3067.

Plum distillation is done in installations verified by Consumer Protection Office, Bucharest, Laboratory for Quality Analysis of Wine and Alcoholic Beverages, bulletin no. 497 from 9.09.2004.

I also make Brandy of burned or scorched plum, see my ad  here.

If you can't contact the sellers of these products, please write us a message using the contact form and we will try to offer assistance in purchasing the items.



Emil Florescu Comuna Cuca, Jud Argeş 0721 764 626
  • pot livra produse in toata tara


Starea anuntului: Activ
Voteaza
Nota 0.72 din 5 (14 voturi)

Precizare:
Producatorii isi asuma intreaga responsabilitate pentru anunturile postate.
Tags: tuica, arges, pruna
Inapoi la harta Toate anunturile

Comenteaza